Cubillo del César – Ermita de San Cristóbal – Cubillo del César
Cubillo del César se encuentra en una comarca repleta de valores naturales, artísticos e históricos y por donde confluyen los caminos del Cid y San Olav. Está situado al sureste de la provincia, a 1057 msnm. Un punto de interés es la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, de románico tardío. En el interior destaca la pila bautismal románica tallada con relieves con motivos vegetales, y unas pinturas murales de dragones del siglo XV. La vegetación predominante en todo el recorrido que realizaremos está formada por encinas, robles, enebros y alguna sabina y la fauna de este entorno: jabalíes, corzos, tejones, ginetas, buitres leonados, alimoches, águilas reales y perdiceras, etc.
RECORRIDO
La ruta por el Monte Laisa comienza en la localidad de Cubillo del César dirección a Quintanalara. Una vez atravesado el pueblo hay que continuar por una senda a nuestra derecha donde podemos ver una piedra con el logo del recorrido de San Olav. Continuamos por esta senda hasta una bifurcación, donde tomaremos la senda dirección NE a San Cristóbal. Seguimos por la senda hasta llegar a una pista y continuamos dirección (E) durante unos 10 m. hasta llegar a una pequeña senda dirección a San Cristóbal, dirección (N). Seguimos por este camino hasta encontrarnos con la ermita. A lo largo del recorrido podemos contemplar robles, encinas, los pueblos de Torrelara y Quintanalara, así como la sierra de la Demanda (50 minutos).
La vuelta se puede hacer por el mismo camino. Si optamos por realizar la ruta circular, continuamos por este sendero, dirección NO hasta llegar al camino de San Olav, con marcas y postes en el sendero, que seguiremos hasta llegar a Cubillo del César.
